第199章

虽然吃了饭前小点心。但依然没有影响到大家的食yù。劳动最光荣也最辛苦。哪怕只是跟到地里去跑了一天。这会儿也该饿了。眼看着大家大口大口的吃着饭。方怡的胃口也大起来。人多吃饭才有劲儿啊

吃过饭。方怡把那小石磨搬出来。让赵立夏磨点儿白面明儿做面条吃。王满仓伸手就要来帮忙。却被赵立秋推掉了：“王大哥你们就歇着吧。我跟大哥来就成。”

赵立冬也蹲在一旁。挥了挥手臂：“我也有力气。”

方怡拿了些晒于的麦粒出来。又拿了装白面的布袋子套在石磨出粉的那一边。然后看着那兄弟几个忙活。小石磨虽然一次磨不了多少。但是磨纹细。效率比较高。赵立夏磨了一会儿就被赵立秋给抢了去。没多久。赵立冬也加入了抢夺。几个小的就挤在那儿。轮流往石磨里头加麦粒。赵立夏摇摇头。随他们闹腾去了。转身跟方怡聊天：“怎么突然要白面？要包饺子吃吗？”

“不是。最近都没时间去城里。家里头的ròu都快要吃光了。怎么包饺子？”方怡回道。其实这附近村里也能找到卖ròu的。价格比城里的ròu还要便宜一点儿。但是他们从来没去买过。就怕被人给盯上了。

赵立夏想了想。确实有一阵子没买过ròu了。就家里头吃的这些。还是白城山上次来的时候带来的。刘三娘都给切成片儿炒了。每人每天吃几片儿。饶是如此。如今也没剩多少了：“要不。我抽个空去趟城里？”

想到家里头各项东西都不太多了。方怡点头道：“那就去一趟吧。顺便把绣样给那掌柜的送点儿过去。”

一旁的柳叔道：“不急。这几天你们把芝麻油再弄点儿出来。回头我跟你们一道去趟城里。”

赵立夏诧异道：“你榨了芝麻油？”

方怡抿着唇笑了笑。神qíng略带得意。赵立夏突然觉得。明明他才是天天跟着柳叔学学问能耐的人。为什么反倒越来越不如方怡聪明了呢？

等磨了有大半袋子的白面后。方怡就让他们停手了。这小石磨少少的磨比较好。久了就吃力了。还是要去杨婶儿家用她家的大石磨来磨才好。而且还有现成的驴。不过那也要过阵子。如今杨婶儿家可有不少人都在排队等着磨呢。杨婶儿还能趁机赚点儿零花钱。他们辛辛苦苦养的驴可不是白给人拉的。

第二天方怡起了个大早。天还没亮就爬起来了。心里头记挂着热于面。做梦都能闻到那股子香气儿。来到赵立夏家门口的时候。里头已经有人起了。方怡推门而入。看到刘三娘正在院子里扫地。不由一怔：“王嫂子。你这么早就起了？”

刘三娘笑了笑。小声道：“习惯了。到点儿就醒了。睡不着。”

方怡道：“我们都习惯了晚睡。你多睡会儿没事的。”

刘三娘笑着应了。听没听进去方怡就不知道了。她扫完了院子之后。又拿了农具往后院儿走：“我去整整菜园子。”

到这会儿。方怡才算是明白为什么她照顾起菜园子来这么轻松。原来刘三娘每天早上就已经整理过一趟了。她只要在白天抽个空浇浇水就好。方怡默默叹了口气。比起古人。她还是太懒惰了

走进厨房里。里头暖烘烘的。方怡揭开锅盖。里头正烧着热水。她挽起袖子。把白面倒进盆里。又往里头添了些碱面。这才慢慢地揉起来。热于面的面比较有嚼劲儿。跟普通的面条做法是不一样的。添了碱面的面团揉好之后。再慢慢擀成一张饼状。用刀切成细长条。下到锅里煮着。煮到六七分熟的时候捞起来。装到沥筛里头。把昨天的芝麻油舀了一勺子淋上去。淋上去的同时用筷子不停的抖动。确保每根面条都沾上芝麻油。然后等他自然凉。这热于面就算是做好了。剩下的就等要吃的时候下水烫一烫就好了。

弄好这面条之后。天已经亮起来了。屋里也渐渐有了动静。方怡笑了笑。转身去捞了些泡菜出来。把豇豆切成小丁状。huáng瓜也切成小块儿小块儿的。热于面的调料也很重要。越多越好。当然。最关键的还是芝麻酱。最初做好的芝麻酱是极其粘稠的。方怡拿小勺子挖了几勺出来。又往里头添了些芝麻油。慢慢的搅拌。过了会儿再陆陆续续添些开水进去。直到芝麻酱完全化开。不再沾着勺子才

等到刘三娘也来厨房帮忙的时候。屋里头的人基本上都起了。看到方怡弄出来的那一堆面条。刘三娘有些惊讶：“和面怎么不叫我来。这么多可不好揉。”