第61章
第32章泡菜锅与豆花饭
泡菜锅与豆花饭(上)
灶台旁边的大碗中已经盛了满满一盆嫩豆花了,没有压实的豆花中间有些许孔洞,里面的浆水正在缓缓的析出。因为盛豆花的时候用的是铲子,大块的豆花挨挨挤挤却还能清楚的看清轮廓。
刚从锅里出来的豆花冒着热气散发着豆香味,明明刚喝了大半碗豆浆的季平安有些馋了。他不由得加快了舀豆花入模子的动作,早些将锅里的豆花装进模子中,他才能腾出手来准备豆花的蘸水。
小白将洗好的葱和香菜放在了水池旁的筲箕中,他站在季平安旁边看了一会儿。然后接过了季平安手中的勺子:“我来吧。”
季平安笑着将勺子交了出去:“当心别烫着。”
有小白帮忙,加上季平安在旁边辅助,锅里的豆花以肉眼可见的速度在减少。没一会儿门口的凳子上放上了四个正在滴水的模子,每个模子上都压上了一块重物。
季平安满意道:“我这次泡了三斤黄豆,应该可以出十几斤豆腐。豆腐的吃法很多,如果你和小黄不讨厌吃的话,下次我就多做一些。”
小白应了一声:“我没问题,我想小黄应该没有不爱吃的东西吧。”
说起小黄,这家伙早上出门之后到现在都没消息。季平安不免有些担心:“他不会被猎人捉走了吧?前村有好几个猎人,可别把小黄当成山里的小动物给猎杀了。”