第61章

因为模子里面有纱布，豆花里面的水分没有这么容易流淌出来。它们堆积在盒子中间，任由季平安牵起纱布的四个角将这一包汤水包裹了起来。

纱布包裹完毕之后，季平安拿过一边的盖子盖在了最上面。盖子比模具稍微小了一点，上面只要施加重物就能将它压下去。

季平安解释道：“只要把豆花里面的水分压出去，豆腐就能成啦！”

小白明白了，原来这一套工具是这么使用的！难怪季平安要在门口的模具上盖上盖子，原来是为了去除豆花中的水分。

人类真的厉害，为了一口吃的，他们什么办法都能想到！

*

作者有话要说：

石磨豆腐可能有小可爱觉得陌生，那这个叫法呢——豆花饭！

老猫是个不太能吃辣的人，但我还是要嚎叫一句——豆花饭里面放藿香！加辣椒！我可以吃两碗！

好，豆腐到位了，麻婆豆腐、豆花鱼、辣白菜炖豆腐不远了~