244 报仇雪恨

李忘忧哪里会知道这些大佬的小心思，他还在琢磨怎么报复程咬金与李二等人。

听见程咬金又在嚷嚷着让他上酒，李忘忧的眼珠子一转，心里有了计较。

嘿嘿，老流氓，今天你休想走出我李家大门！

非要让你竖着进来，横着出去不可！

李忘忧笑着让李二与程咬金等人稍等，他去给众人取好酒来。

自打喝过大唐那难喝的水酒，李忘忧打算在大唐办酿酒作坊，他便已经开始少量试着酿制高粱酒了。

虽然后世李忘忧的三叔家里就开酿酒坊，专门酿造高粱酒，他知道酿酒的流程和方法，但毕竟没有自己实际酿制过。

所以早在搬来定周村后，李忘忧便尝试着酿制了一些高粱酒，以作实验，却没想到一次便成功了。

当初他酿制的高粱酒，经过了四十多天的发酵，已经被李忘忧蒸馏了出来，正是可以饮用的时候。

后世的白酒，与大唐的水酒，很大区别就在于蒸馏这个过程。

蒸馏，就是将酒水加热，变成酒蒸汽，在冷却变成酒的过程。

蒸馏后，白酒无色，但酒的度数却比原酒液的度数高了许多。