第一百六十五章 教做凉皮
人群中出现反对的声音，“啊！面团加水，那不就没用了吗？”
许初暖笑了笑，看向大家解释，“你做面条的话，肯定不能给面条加水，但是你现在学的是凉皮，必须加水。”
那人继续问道：“为什么呢？”
许初暖一边洗着盆中的面条，一边回答她的问题，“凉皮的做法跟面条不同，至于为什么，你过一会儿就知道了。”
那人应下，“好。”
一时无言，大家默默洗面团，直到手里的面团洗出筋才有人出声。
“这面团洗出筋后，下一步呢？”
人群中出现反对的声音，“啊！面团加水，那不就没用了吗？”
许初暖笑了笑，看向大家解释，“你做面条的话，肯定不能给面条加水，但是你现在学的是凉皮，必须加水。”
那人继续问道：“为什么呢？”
许初暖一边洗着盆中的面条，一边回答她的问题，“凉皮的做法跟面条不同，至于为什么，你过一会儿就知道了。”
那人应下，“好。”
一时无言，大家默默洗面团，直到手里的面团洗出筋才有人出声。
“这面团洗出筋后，下一步呢？”