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第427章 金主第十七式(11)

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“嗯,吃饱了!从来没有吃过这么好吃的东西,原来都还可以这样做呀!”

黎卿宝满足的摸着肚子,眼腈里都是满足的光芒。

庄正。却没有再继续任由李卿宝躺在椅子上,而是直接把黎卿宝给拉了起来。

“既然吃饱喝足了,那就起来干活吧,我现在教你做一道最简单的菜,那就是酸辣土豆丝。”

看这装正说的认真,黎卿宝也赶紧严肃地站了起来,他的目的是过来学习,初一的,她一定要实现自己的理想,一定要改掉自己这个短板。

既然誓言已经发下来了,就不能半途而废,他需要为这条路上付出无尽的努力,绝对不能有丝毫的退怯,更有丝毫的不认真。。

“好的,我可以的,开始吧!”

庄正站在黎卿宝的面前,然后。拿出了一个土豆。。

顺便又拿出来一些配菜,葱,姜蒜还有青红椒。

“我们国家的美食都讲究色香味俱全,一个好的菜,一道好的菜,它绝对不单单是只是吃起来好吃,它绝对具备这三样技能,就是色香味,色就是从颜值上看这个菜不单单要好吃还要好看,然后并且还要闻起来很香,一闻起来就让你有一种食欲大动的感觉,因为不管是看人还是看菜,你最先看到的就是外表,然后第2个你可能会闻到他身上的香味,第3个你才能真心实意真真切切的去品尝它,当他的外表打动你的时候,你才有想品尝他的心思。”

“然后最后你才能够查到这个食物的味道,所以说前两样也是异常重要的。”

“你看光这些辣椒的话,其实就有很多种类,有青椒线,椒红椒,灯笼椒,七彩椒所以学习处是不单单是学习做菜的问题,你还要跟认识各种食材了解到各种食材的口味味道,并且能够随意的把它们搭配到菜里面去,这样才是一个合格的厨师。”

“就像我今天选择做酸辣土豆丝的时候,我选择的是线椒,还有红色的甜椒,酸辣土豆丝是在一个酸辣上酸的话是用醋代替的,辣的话我就用线椒,辣度一般在中等。”

“这样就会让土豆丝有了辣的味道,而且土豆丝本来是白色的,所以你用绿色和红色去增色的话,到时候颜色也会变得非常好看。”

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