第四十五章 一般一般,世界第三
“你也可以的!请开始你的表演!”徐明淮才不上当了,就那么微笑的看着她。
“好吧,我也去试试。”杨小紫挥了挥拳头给自己打气。
然后两人就分开招揽客人,看到步态轻松的基本都会上前搭讪一下,然后是带着孩子的成功率会很高,两三个人的成功率次之,一个人的成功率不高。
经过半个小时的揽客之旅,两人共同招揽了十二桌客人。其实,杨小紫的甜美笑容就有很大功劳,这就是看脸的时代啊。
因为已经客满,所以后厨和大堂经理就都忙碌起来了,徐明淮和杨小紫脚不沾地跑前跑后。
好不容易忙到下午两点,后厨已经累趴了,徐明淮和杨小紫又花半小时把所有碗筷和卫生清理好,终于可以短暂的休息了。
大家实在都疲惫了,神情萎靡的坐在餐桌前吃着午餐。
“吃完了,我说两句。”小明哥看着大家微笑着。
“今天成果非常好,我们的营业额有很大突破,达到了一千五百零六欧,大家都辛苦了!”小明哥微笑着说道。
大家都鼓起掌来,格外捧场。
“不过,我需要检讨自己,我错误的估计了客人的数量,一直往里带人,没有跟后厨衔接好,导致后厨备菜不足和出菜节奏乱了,这是我没有做好的地方。”小明哥很诚恳的说着:“客人来了我就不好意思赶人家,所以就多了很多的客人。然后我中间有点脾气急,对不起小林哥和静秋。”
璐璐姐表情特逗,像个关怀的大姐姐,又像吃瓜的群众。杨小紫一直认真的听着,偶尔点点头。小凯跟着思考,一直有听进去。小林哥累了,心态还没放出来。静秋微笑着,感受这种氛围。
“原来这就是开饭店啊,我总算是体会到了。”徐明淮感慨一句。
“怎么样,很累吧!”小明哥微笑着问道。
“我还好啦,主要是后厨比较辛苦,一直没有停过。我们在前面跑还算轻松的。”徐明淮微笑着回应着。