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侍应生们全部都涌过来,一齐试菜。
厨师阿华,又与其他人不一样。
他的筷子,夹过一夹鱼肉吃了。
转过弯,落到生炒菜心上。
当然,是秦霜树所炒那一碟。
他并没有用冰水漱过口。
菜心入口,阿华不可置信地低头,去看秦霜树那一碟菜。
他再想不到,一条菜心,竟然可以是这样的口感。
清清淡淡,生生脆脆。
青菜的本味,被体现得淋漓尽致。
最让阿华震惊的是。
他发现,秦霜树其实有意识的在一桌菜中互相配合。
君臣辅佐,浓淡相宜。
吃过味浓鱼嫩的山泉水浸鱼,再吃生炒菜心。
鱼肉微微的油腻感,被菜心清爽的青生口感,涤荡得干干净净。
阿华立即再给自己舀了几勺蛋炒饭,盛在饭碗中。
个个看见,全都学他。
好快,蛋炒饭同几样菜,都被抢到各自碗中。
阿华低头吃饭。
这碟蛋炒饭,金黄灿烂,根本看不到蛋。
但是,阿华当然知道,鲜美的蛋黄已经裹满了每一颗饭粒。
炒饭一进口,他只觉得粒粒分明,弹牙咸香。