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那老伯文质彬彬，伸手跟她握了下手，自我介绍：“我叫欧阳闻天，供职于《香岛日报》……”

他还没说完，老板娘已经忍不住大声惊叫：“欧阳闻天！那个食家里的老行尊！我都看过你出版的《香江食经》，都看过你电视上录的美食节目！”

第20章20

“欧阳闻天？”秦霜树默默记下这个名字,心想，大概影响力好似美食大V博主？

老板娘立即很兴奋地抓住她的手，说：“你也知道欧阳闻天啦？他可是香江火了几十年的老食家,听讲本身都是《香岛日报》的主编,一支妙笔写遍香江美食。只要能登上他的美食专栏的店，统统都会生意火爆到了不得！每日排队等位的客人,从新界排队排到铜锣湾！”

说到这秦霜树还有什么不明白的？

只怕她刚刚预料的食家的影响力还小了,90年代,人们获取资讯的方式极为有限。即使是在香江,也只有看报纸、看书、听电台、看电视台、看电影几个途径。

不像她上辈子互联网资讯发达，信息爆炸，还有大数据筛选。美食博主的影响力,大多在关注过他的人群圈子中。

这欧阳闻天又在几家著名报纸有专栏,又出过书，又上过电视台节目，可以说是香江师奶家喻户晓的人物。

他的一篇稿子，大约相当于上辈子的一部流量火爆的美食纪录片中提到的片段！

这就解释了老板娘何以前倨后恭，态度天翻地覆的变化。

看秦霜树笑吟吟看着她,老板娘还是有些不自在。

为了缓解尴尬，她继续往下说：“当时欧阳闻天也是这么微笑着看住我,他说要见做这碗粥的厨师,讲了好多，我就记得了一句“这皮蛋瘦肉粥看上去平平淡淡，似是每家师奶都日常会做。但真正饮此粥的人才可以体会，‘其实不是平淡,绚烂之极也’。非厨界妙手不能为。”

听了这话，秦霜树倒是有些肃然起敬了。

世人都知美食滋味好,但说得清为什么好，好在哪里的，少之又少。

这位食家只用了苏轼“其实不是平淡，绚烂之极也”一句，便将当日那碗粥的好处，说得极透。

两世为人，她早已从追求新奇惊艳的菜式、技艺辉煌灿烂，转变为如今人生至味，都在一饮一食的日常饭食之间。

这是一种返璞归真的境界转变。

这位欧阳闻天老先生竟然吃得出，说得透！

如果当时她确实还在“锦记”，她倒是也想见他一见。

老板娘阅人无数，看她神色，也知道她感兴趣，马上道：“你同我返锦记做事，欧阳闻天讲过他会再来，会一会真正煮粥的那位妙厨。你一定可以见到他。”