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这老板娘前后态度判若两人，还一再加价，也想她去“锦记”，搞到秦霜树好奇心大起，忍不住问她：

“我可不可以问下，老板娘你为何突然态度大变，还愿意加价请我？”

“我如果讲了，你可莫要乘机抬价……”老板娘期期艾艾半天，终于还是原原本本说了。

原来，那一天，秦霜树两母子被她骂了一顿，她并没注意到，他们忘记了食盒。

伙计也只以为是食客的，就没有任何人管。那只保温饭盒，就那样放在堂食饭桌上。

直到快到中午时，有个食客进了“锦记”。

他着格子衬衫，戴个眼镜，斯斯文文，一头银发丝毫不乱梳在脑后。

他一进来，正好坐在那张桌前。

这人将店里的每样食品，都点了半份。

他只一个人，食物却满满当当摆了一桌。

这样古怪的行径，当然引起伙计们的注意。他们发现，他从随身带的旧公事包里，拿出了纸和笔。

每样东西他都只是尝尝，尝一样又摇摇头，在纸上记录了些什么。

他看到桌子上的保温盒，还以为也是自己点的餐。

伸手拿过来，打开看了一眼，一股温馨的香气氤氲，让他皱紧的眉头突然放松了。

向伙计要了一个空碗，将保温盒里的皮蛋瘦肉粥盛了一些在碗中，慢条斯理地吃。

□□弹弹的皮蛋，加上熬得香浓软糯的肉粥，又鲜美又爽滑。

他越吃眼睛越亮。

竟然一碗接着一碗，将那保温桶里的粥全都喝光了。

然后，就在那张桌子上，奋笔疾书。

这下，连老板娘都好奇了。

她这时已经发现，他吃的不是“锦记”出品食物，而是那个被她骂走的女仔带来的，却又不好上前提醒。

那阿伯写完整整两页稿，才抬起头来，问：“伙计，伙计，可不可以请你们做这道皮蛋瘦肉粥的厨师，出来见上一见？”

老板娘亲自上阵，问：“我是“锦记”的老板娘，不知道老先生，为何要见做这粥的厨师？”