第两千四百五十一章读史（下）

“在朝堂上混迹了这么多年，也应该知道什么是国之所需，唐伐隋，必然是隋朝无道，但隋炀帝的眼光和大局观却是极为独到的，史书可不能这么读。”

蔡伯俙连连摆手道：“官家这话臣下可就不敢附和了，您是官家，眼光当然独到，我等都是凡夫俗子，看待问题也就自然要遵守“规则”……”

赵祯嗤之以鼻，蔡伯俙就是这般的谨小慎微，个性如此也是没有办法的事情，若是和欧阳修一起商讨，他必然是会支持自己这一说法的。

来带成都府必然是要吃上一顿地地道道的蜀中美食的，得益于辣椒的引进，天府之国的成都迎来了属于自己的饮食文化，当然在此之前他们也有，茱萸这种辣辣的苦苦的东西就在这里诞生的。

有了辣椒的添彩，赵祯的这顿川菜吃的是酣畅淋漓，四川多山多雨，气候潮湿，而辣椒这东西仿佛是专为四川人打造的，成都成作为四川的首府，自然是少不得辣椒。

川菜不光在四川和成都府广受欢迎，在大宋的其他地方同样如此，人是追求刺激的动物，这种辣和麻的味道不断的刺激着人们的味蕾，使人欲罢不能。

走出四川路的川菜在大宋颇受欢迎，蜀中的商人几乎家家户户都会在大宋的其他地方开办一个脚店甚至是正店，因为川菜馆的生意实在是太好了。

别小看大宋的“餐饮业”，即便是响当当的蔡记也是从餐饮开始做起，最后成为大宋首屈一指的顶级商号，虽然赵祯在背后起到了推不阻拦的作用，但蔡记本身依旧是依靠着餐饮起家的，这是不可否认的事实。