第356章 终于做出火锅了

傅青鱼一边说一边往外走，阿囡跟在她身后，听到傅青鱼让她改称呼，高兴的恢复了先前的活泼，“姐姐，那是什么东西啊？我们以前从来没见过呢。”

“辣椒。”傅青鱼说着已经迈步进了厨房，阿囡的娘就在厨房里准备着食材。

姑娘回来了，夫人吩咐今晚多准备两道菜呢。

“阿婶。”

阿囡的娘见傅青鱼进来，连忙起身在围裙上擦了擦手，有些局促的拉过旁边用一根绳子拴在凳子上的小儿子，“姑娘。”

“怎么将阿娃拴着呢。”傅青鱼上前解开小孩腰上绑着的绳子，“阿婶，我瞧着阿娃是要学会走路了。今天的晚饭我来做，你带着阿娃去院中学走路吧。”

“姑娘，这怎么能行呢。”阿囡的娘连忙摆手。

“去吧，这边留着阿囡给我打下手便行。”

阿囡的娘还是有些不敢，阿囡道：“阿娘，姐姐说什么你就照做什么就行。你带阿弟出去吧。”

阿囡早熟有主意，阿囡的娘听了她说的话后这才抱起晃晃悠悠总想到处走的小儿子出了厨房。

“姐姐，我做什么？”

傅青鱼将带回来的东西拿出来，“你把这些食材都清洗干净。”

“好的。”阿囡也不嫌这些内脏下水脏，提去水缸旁边，打了水进盆子里开始洗。

傅青鱼取了面粉放到阿囡手边，“先用盐清洗一遍，再用这个面粉清洗两遍。”

“姐姐，用面粉洗阿？”阿囡惊讶，这么好的面粉，他们以前在家也只有过年的时候才能吃上一顿呢。

“这样才能洗的干净。”傅青鱼进厨房去处理带回来的辣椒了。

这些辣椒是新鲜的，阿囡的娘虽然不知道辣椒是什么，不过倒是提前把傅青鱼带回来的新鲜辣椒清洗干净了放在竹篮里沥着水。

傅青鱼见水沥的差不多了，取了大的木盆摆进厨房后面的小院里，将辣椒和清洗好的姜蒜倒进去，又找了菜刀开始剁豆瓣酱。

“咳咳！”在一旁的清洗内脏的阿囡闻着辣椒剁碎后的味儿都被呛着了，“姐姐，这是什么阿，怎的这般呛。”

“辣椒。”傅青鱼用勺子翻动木盆里剁碎的辣椒，觉得差不多了，便清洗了一大一小的两个陶罐先控水，然后才去厨房熬油，还顺带剁了一些碎肉一起放油里。

傅青鱼做了两样东西，一个是豆瓣酱，一个是鲜椒肉酱。

“好香阿！”阿囡端着清洗好的内脏进厨房，闻着锅里炒着的鲜椒肉酱不由的咽了咽口水。

傅青鱼用勺子舀了一点，吹了吹喂到阿囡的嘴边，“尝尝。”