第6章 红烧肉,真香!
她做饭是跟着网上学的,还挺有这方面的天分。尝试了各种做法后,她觉得这种煎过的做法最好吃,肥而不腻,瘦而不柴。
煎出的油,林夏也不浪费,这猪油炒菜可香了,等会炒青菜可以用。
王艳梅看见小姑子盛出来的油,心里的心疼并没有减少,她就说那肥肉里有油吧!这不多此一举嘛!
林夏看着肉煎得差不多了,放酱油上色,加入香叶等大料,放入土豆,快速翻炒,加足量地水闷煮。
一套行云流水的操作后,就等出锅了看成果了,林夏回想了一下,觉得自己应该不会翻车,她还特地多加了水,到时候留多点汤汁拌饭。
“这就做好啦?”王艳梅看着小姑子停住手,心里不由得咋舌,我滴个乖乖啊!做个饭这么糟蹋东西啊?
“还没好呢,要再煮一会。”林夏忍不住笑道,哪有那么快啊,难道她们饿了?红烧肉做起来确实有点慢,那她下次换个快的。
一听林夏这么说,王艳梅和林母不再催促。
快半个小时后,锅里渐渐传来隐隐约约地香味。
林母实在没忍不住,再次催促问道:“现在好了吗?”