第40章 筹建客栈

秦柳的加入，让马大娘和马跃、马凤姐脸上的笑容多了许多。

一天的辛苦下来，秦柳改变了对自己街对面客栈的布局设计。

她觉得自己要牺牲一些客栈房间，建立一个宽敞的专为中低端客户服务的食肆。

实在是饺子铺狭小而局促，这也导致了诸多不便，给马大娘他们经营增加了一些不必要的工作量和难度——比如刷碗只能去后边小院的室外，手指在冰凉的井水里冻得僵硬，柴火堆放在院子里，容易受潮，还要多次拿取。

第二天一大早，她就拿着自己初步的方案去与马大娘他们商量。

马大娘和马凤姐听说能在温热的水龙头下洗碗，厨房宽大明亮，眼睛亮闪闪的。

秦柳又对在一旁竖着耳朵听的马跃说道：“你把手里的伙计先放一放，有空去隔壁驿站，留意一下人家是怎么经营的。这旁边的客栈怎么建，我想听听你的建议。”

马跃兴奋得跳了起来，笑得嘴巴都要裂到后脑勺了：“哎！”

马跃是个机灵的小伙子，花了几天功夫仔仔细细把驿站摸了个透，还去不远处的土木堡镇，留意他们那尚能营业的一家客栈如何经营。

为了取得真经，他回来请示秦柳，说想去那家客栈应聘伙计，彻底摸清楚。

秦柳笑道：“能成。你顺便看看那的掌柜咋样，好的话，咱们到时候看看能不能挖过来？”

怀着对新客栈和新食肆的期待，马家人和秦柳个个像打了鸡血似的充满激情。他们在地上、纸上研究怎么样的建设布局更加合理，又反复改进。

马跃把何驿丞请到了燕子楼好好喝一顿酒，请教他关于客栈经营的得失陷阱。