第17章 招待

多次少量放水，揉面团的动作娴熟得很。

叶春露实在是惊奇：“姐，你这是要擀面？”

叶初静点头：“米饭就那么点，怕你们吃不饱，做几碗面。”

她往洗干净的案板上洒了点干面粉，推着擀面杖把揉好的面团擀薄。

期间为了防止面团沾住面板，一直不停地洒粉。

擀薄后折叠好，她稍微衡量了下，切得比较细一些。

纯粹是因为她喜欢细面条。

家里没别的食材，就芥菜多。

等锅里的水沸腾，她顺势放油盐，把面条煮熟。

再加切好的芥菜丝，撒点葱花。

芥菜清汤面，人间至味是清欢，清淡宜人。

叶春露把碗端出来，等她盛上来。

热汽腾腾中，叶初静瞥了眼她，突然说话。

“春露，你会处理猪肉吧？”

“去洗一下，顺便再剁成肉沫。”

叶春露应了声：“当然会，在家都是我帮我爹打下手。”

看堂姐这个熟练的手法，完全不像是新手。

叶春露放心了几分。

觉得做出来的东西应该还是可以期待一下的。

叶春露洗好后，直接在砧板上剁了起来。

嘭嘭嘭！

力气挺大，下手很有规律。

叶春露发现自己有点慢半拍，把猪肉剁成肉酱干嘛？

细细碎碎的，又不是小孩子了，不用吃这些肉糊糊。

“姐，咱这是要做什么？”

心里有疑问，她直接问了出来。