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第一百零八章:这就是顶级刀工的美学啊!

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“这就是顶级刀工的美学啊!”

隋便也忍不住感慨连连。

另一边,李逸已经将另一份高汤倒进了锅中,准备制作太阴汤。

和太阳汤同样的操作,只不过是把豆腐换成了木耳丝。

出锅前,李逸同样撒了一勺盐,但此外,他又加了一勺四叶参粉。

四叶参是泰山四大名药之一,也是太极福寿羹中“寿”的象征。

搅拌均匀后,李逸就将汤盛到了另一个盆中。

此时,一白,一黑,两盆汤就摆在了李逸面前。

重新找了一个大一号的汤盆,李逸一手一个,端起两盆汤,然后就一左一右的同时倒进了汤盆中。

两道截然不同的汤在进入汤盆之中,也保持着泾渭分明,一左一右,一白一黑,清晰无比。

但随着李逸两手角度的倾斜,两股汤渐渐沿着盆底旋转了半圈,形成了一白一黑的阴阳鱼的形状。

看到这一幕,吴垒忍不住惊叹:“哇!泰酷辣!”

在各自的盆底留了一点汤底,李逸两手交换,在阴阳鱼头部点出了少阴和少阳。

随即,一道太极福寿羹就做好了。

2

(本章完)

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