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第一百零八章:这就是顶级刀工的美学啊!

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叹了口气,他像是给自己打气一般摆了摆手:“不白花!能看到这么强的刀工,这钱也花的值了!”

李逸的刀工,是隋便这辈子见过最强的。

即便是他师傅,也没有这么猛的刀工。

这是把一件事做到极致才能达到的境界。

但隋便忽然想起了一件事。

貌似李逸的炒功,也是他见过最强的!

最强的炒功,和最强的刀工,都聚集在了同一个人身上,这让隋便都忍不住有些羡慕。

不过羡慕归羡慕,隋便却没有丝毫的嫉妒。

他很清楚,台上一分钟,台下十年功,任何技巧的背后,都是无数汗水的付出。

想要达到如此的境界,绝对不是一句天赋就能概括的。

李逸绝对为此付出了常人难以想象的努力。

将所有切好的木耳丝都装进了碗中,李逸就把刀清洗干净,用厨房纸擦干,就放回了刀箱里。

接下来就是制作汤羹了。

太极福寿羹,是将豆腐丝和木耳丝分别制作成浓汤,然后倒进同一个汤盆里,根据流体密度不同的原理,让两份颜色不同的汤,在盆中形成太极阴阳鱼的样子。

而这道汤美味的关键,同样在于高汤。

依然是素高汤出马,李逸打开了素山珍汤煲上方的荷叶,鲜浓的香气顿时弥漫了开来。

“呦!这是你吊的高汤?”

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