463汤头浓郁

虽然去往火星的车票是没有，不过还好，比起苏青鸾花哨的拉面姿势，苏家人还是对面条本身比较感兴趣。

更何况，龙须面大家都是听说过，不过真正见到别说是两个小孩子，即便是杨氏和苏广福也是的第一次。

“现在我可算是知道，那说书先生说的‘龙须面’是个什么意思了。”杨氏不无感叹地说道，“这眼见着面条都快赶上头发丝了，可不就是‘龙须’么？”

苏玄鹤则是跃跃欲试：“我看着阿娘经常用棉线穿针，也不知道阿姐这面条能不能穿针。”

苏青鸾看大家似乎都没有把她社死的动作放在心上，自己也放松下来，解释道：“如果是专攻拉面的师傅，应该是能做到的——你阿姐我还远远功夫不到家，达不到那个程度。”

前世的时候，她曾经在厨艺交流大会上看到一位专心拉面将近三十年的师傅，技术妙到毫巅，别说是那面条穿针引线，甚至那一个针鼻儿里面都能穿过好几条细细的面线，简直是堪称神技。

虽然不能说是上辈子的事情，不过苏青鸾平素愿意去沐行之那里借各种各样的杂书来看，所以糊弄起大家也信手拈来，只说是在书本上见过，估计确有其人。

反正她只要说记不清楚到底是在哪里看到的，沐行之那边书那么多，总不能有人逐一核对吧？

为了保证面条表面的浮面不稀释浓稠的汤底，苏青鸾便用之前熬煮萝卜的小砂锅下面条。

龙须面很细，自然也是基本上下锅见开就熟了，不需要再多等。