156废物利用
第一天下来,虽然只熬了一锅下水汤,不过过了午时才勉强卖完,这期间还不包括杨婶子和瘦猴儿,以及苏家一家三口各喝了一碗。
由于这种下水汤凉了就会特别腥气浓重不好入口,苏青鸾只能让下面炉子的炭火以最低程度让整个锅灶保持不降温。
这大半天下来,算了算用料和炭火的成本,杨氏和苏广福有些担心地看向苏青鸾:“大丫啊,算下来咱们别说是赚钱,第一天可赔了一半的本钱呢!”
苏青鸾却笑眯眯的并不着急:“爹娘且放心,目前为止的花费,很大一部分是我为了调试味道,浪费了许多香辛料和柴炭,更何况您二位看着吧,明儿个生意定然能比今天好上许多。”
杨婶子和瘦猴儿也对苏家的下水汤十分有信心。瘦猴儿眉飞色舞地用两只手在空中比划:“诶唷苏家大叔,苏家婶子,您二位可不知,我往常是最讨厌吃这般的下水,那股腥膻味实在受不了,但是这次居然还想吃!”
杨婶子也附和道:“可不是么,我也没吃过这么好吃的下水!”
苏青鸾笑眯眯地收下了两人的夸奖,转身看向自家爹娘。
虽然知道大女儿一向有成算,不过苏广福和杨氏心中还是没底,十分忐忑。