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明明房间并不大，但是打扫起来，感觉还是很费工夫的。

用了一个上午的时间，才差不多把两间房间都打扫好。

他们中午打算就在这里吃，吃完以后打扫一楼，等开学之后，培训班要继续的。

上学期的课，等正月十五过完之后，要继续上。有英语四六级的辅导班，也有高中英语的辅导班。

李妍觉得这学期的课业压力更小，打算再招一个班，开始要四六级辅导或者是高中英语都可以。

就是，所有的课都是她一个人在忙活，虽然现在还游刃有余，但是再多个班，可能就会有点手忙脚乱了。

第115章蛋卷

如果一个人把所有事情都做掉，那肯定会忙死的。

李妍希望自己可以慢慢成长，成为可以带团队的人，只不过，她现在辅导班的事业刚刚起步，还没有真正找到发展的路线，不敢随便请人。生怕没有找对人，坏了自己还没有建立好的招牌。

这也是个很纠结的事，毕竟现在她要找帮忙的人，只能从学校里面找，最好是同系的，都是英语专业的，要进入角色比较快。

可是吧，大一大二水平不够，大三大四人家要开始准备各种各样考试，根本没有时间搭理李妍。毕竟像李妍和陈全，这种已经打定主意毕业以后不去当老师的人还是少数。

大家既然选择来这所学校，来读这个专业，还是希望将来的生活能够稳定一些，能够进体制内当个老师。

所以李妍暂时先放下了找人来帮忙的想法，草台班子自己先做吧，走一步看一步，未来不知道能发展成什么样，但只有前期辛苦一些，把基础打好，才能走远。

今天中午，吃的东西很简单，拿了卢秀丽自己包的蛋卷，上锅蒸熟，直接就能吃。

蛋卷整个都是卢秀丽自己做的，蛋卷的皮是纯鸭蛋，拿一些生鸭蛋，然后把鸭蛋给搅散了，一定要疯狂的击打鸭蛋液，打到冒泡为止，然后找一口光滑的锅，锅涂上薄薄一层油，用勺子取适量的鸭蛋液，慢慢的晃动锅底，让鸭蛋液固定成一个圆形的鸭蛋皮。

这需要很强的技巧，一个没弄好，就成了一坨，浪费了鸭蛋液。

卢秀丽的技术是非常过关的，她只需要用少少的鸭蛋液，就可以做出一张光滑平整的鸭蛋皮，几乎是薄如蝉翼，可是又很有韧劲，轻易是不会破的，可以用来包裹住蛋卷里面的馅料。