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“山楂腐ru肉可好?吃了，我爸也喜欢吃，保证你?吃了一次，还想吃第二次！”常善善拿出腐ru汁和五花肉。

她用喷枪烧了一下五花肉猪皮，洗干净后切成两大块，放温水锅里煮。

五花肉煮到断血煮熟，她擦掉头肉上?的水分，给五花肉均匀抹上?蜂蜜水。

抹了蜂蜜水的五花肉下锅炸，盖上?锅盖炸。

滋滋油花崩到锅盖上?，响亮亮的油泡声带出了浓郁的肉香和蜂蜜甜味。

抹过蜂蜜水的五花肉炸过之?后，呈香喷喷的蜜金色，出锅时，常善善狠狠咽口水，恨不得?捧着蜜金的五花肉大啃一口。

她将蜜金五花肉切成一公分厚的大块，然后裹上?腐ru汁、生抽和白糖，五花肉由蜜金色转变成红金色。

她取出大碗，在底部铺上?拍碎的葱段和姜片。随之?五花肉皮朝下堆在碗里，一片五花肉一片山楂糕，一片一片慢慢将碗铺满。

葱、姜、大料瓣分散泼在肉片上?，最后再浇上?些许腐ru汁，她用保鲜膜把碗包起来，戳上?一些洞，上?锅蒸。

蒸了将近两小时，常善善掀开锅盖。

锅盖一掀开，浓郁到让人口水直流的浓香铺天盖地袭击而出。她把蒸得?红彤彤香喷喷的山楂腐ru肉翻扣进盘子里，篦出多余的汤汁儿。