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“野菜?”
“对。”霍水仙指了指院子里竹筛上的野菜,“就是那个,我前天跟菊婶去撒种子,看到好多蕨菜,现在正是采的时候。新鲜蕨菜味道有点苦,晒干后炖肉可就绝了,吃上一口就知道什么叫山珍。现在采回来晒干可以存到冬天。”
“那我们要多摘一点!”大满连忙举手发言。
“嗯!那今天要辛苦你们俩啦!”一人头上摸一下。
“有些蔬菜真的好神奇。”霍水仙开始发散,“新鲜有新鲜的吃法,晒干有晒干的做法,甚至味道比原来还好。比如香菇,我一直觉得干香菇比新鲜香菇还要香一些。”
霍水仙说到这些琐碎小事时,表情总是十分灵动。柏思骏也总是不自觉地被她说话的样子吸引。
“说到底,最神奇的还是大自然啊。小时候村里没有大棚,这个时候的蔬菜种类也不多。吃腻了家里的,我们小孩子就会结伴去山上挖野菜。那时候山上没有种桃树,野菜特别多,现在就少多了。”
霍水仙的神情充满怀念。
“不过还是有的,就是费些功夫。”霍水仙继续说道。
“野菌子要到深山里去找,数量特别少;等打雷下了雨,地丹菜就长出来了。捡这个就得有耐心了,洗起来也十分麻烦;最好的还是香椿,再过十几天,村路边就能摘到。香椿炒鸡蛋,那可是春日限定的美味啊。不过……”