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唐启阳笑说:“二十九再炸吧，不然还不到年三十就吃完。”

作者有话说：

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第104章过年

满足地吃一顿饺子,唐启阳去唐启明家跟他借大石臼回家。

晚上孩子们睡沉后徐兰和唐启阳又开始忙活。

唐启阳先下地窖把腌的肉翻一翻，徐兰提水进倒两人铁锅里，倒半锅,然后把存在空间里的瘦肉全拿出来，杀野猪后唐启阳只去卖三回肉。

他第二次去卖拿二十斤瘦肉去,卖得慢也很便宜,他们决定把所有的瘦肉做成肉干和肉脯,还有肉松。

野猪的瘦肉多,自家养的瘦肉比较少,徐兰把两种分开，用菜刀先把野猪肉切成年男子拳头大小的方块。

唐启阳翻好肉上来，把她切的瘦肉块放进大铁锅,生火，然后拿一大块姜用柴刀刮皮。

徐兰把野猪瘦肉切完，再切家养猪瘦肉,切一半,然后把唐启阳洗干净的姜块切片,两个锅分别放入几片，剩下的放进碗里待用。

唐启阳去洗手回来把徐兰留下瘦肉洗一洗烘干表面的水切片,放进干净的大陶盆里。

他把所有的瘦肉切好,装满满的一大陶盆，就把石臼洗干净烘干水,放一些瘦肉下去加一片姜一起捣成茸状,挖起来放进另一个大陶盆里。