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继续往石臼里放肉和姜片,捣成茸状。

徐兰这边把两个锅里的瘦肉焯好水洗干净,把两个锅里的水倒掉,两个锅再倒入半锅清水,两种肉分开放进锅，分别放进几片姜。

她往灶里加柴，拿块姜刮去皮洗洗切片分开放锅里，分别倒入一些酒，放些盐和酱油，最后各放入一包卤料包。

两个铁锅里的水烧开，煮一个多小时后停火，把里面的肉块捞出来放在刷干净的筛子里放着。

徐兰换唐启阳捣两回瘦肉，洗干净手把筛子里的家养猪瘦肉撕成小条，她动作块，撕肉条的手撕成残影。

唐启阳把一盆瘦肉都捣成茸状，放调料和香料拌匀，大陶盆盖上竹篾，端进地窖里放。

他返回厨房把另一个筛子上的野猪瘦肉块切成小指大小的长条。

夫妻俩默契安静地忙活，最后把切成条和撕成丝的瘦肉腌上放进地窖才去睡觉。

前一晚忙得比较晚，第二天早上吃过早饭徐兰和唐启阳懒散在壁炉前烤火，烤红薯，快到中午一起去厨房随便做点吃的。

孩子们洗碗，徐兰下地窖的把昨晚腌的三种肉收进空间。

下午夫妻俩还是一样的懒散，四个大孩子出去玩，晓雯不肯离开他们，唐启阳轻弹一下小家伙的额头:“小妈宝女。”