第278章

把汤圆给安置好了，顾白就开始准备做饭了，做粉条的话先要把粉条给泡上，差不多半小时就能泡好。

接下来就是做米饭了，二十多人的米饭可不好做，一般的电饭煲都需要好几个，而孤儿院显然是没有的，这边用的大锅煮饭。

顾白看到锅的时候也是松口气，准备先做米饭起，这米饭做好了，只要保温足够，吃着还是热的。

顾白先将锅里的水烧开，然后趁着烧水的间隙将大米都给淘洗干净，孤儿院这边的米倒是不算差，是今年的新米，闻着有一股米香气。

顾白有点好奇，一问才知道是从边上的村子里买回来的米，大部分都是老人种的，孤儿院给的钱是正常市场价，但比那些米商来收购的时候多点，加上又是给一群可怜的小孩吃的，村里人也就都习惯把米卖给她。

如果孤儿院不要的话，再去卖给别人。

新鲜大米洗出来的水异常的白，因为米粉很多，要是陈米，没洗几次，水就清澈多了，清洗的时候，锅里的水也沸腾了起来，顾白将大米倒入锅中，不断的搅拌起来，防止粘锅。

院长看到顾白拿着大铲子不断搅动，想要来帮忙，却被顾白拒绝了，不过这一步确实是有点费时间，顾白喊了一声，问白霜工作做完了吗？

得到确定回复后就让他来厨房帮忙。

得亏这孤儿院小，顾白都不用动手机，喊一嗓子白霜就听到了。

白霜过来的时候洗了下手，孤儿院还是有水龙头的，只是洗手就别想用热水了，冷水把手洗干净，手是干净了，但是手也红了。

顾白瞥了眼他的手，让开位置，叮嘱了白霜几句，让他一刻不停的搅拌，并且每个位置都要注意到，米饭的火候问题就不需要白霜关注了，他这边会时刻注意。

白霜点点头，握住炒铲子的木柄，一股暖意从上面传来，而且靠近炉子，热意从锅里传出，倒是让他暖和了不少。

香煎豆腐可以放在最后，顾白先将猪肉和白菜给处理一下。