第三十四章 雪花白糖

如何制作颜色洁白的糖的方法是捏在宋清月手里的，因为工艺有点复杂，价钱卖得比黄糖和红糖都高一些。

现实历史上，晚明时期已经出现了用“黄泥水淋糖法”生产的白糖霜，但是宋清月不懂那个，她用的是现代制糖工艺用到的化学漂白方法，用的是亚硫酸法澄清技术，速度快，产量大。南洋地区硫磺矿十分丰富，价格也低，亚硫酸制作起来简单，所以白糖的生产成本并不算特别高，利润十分可观。

将这些点心的方子低价教给大家，既帮宋大人刷了一波好官声，又拓宽了白糖的销路，一举两得。

李昭抬头，见宁远闪着一双好奇的大眼睛望着自己，他抿紧了双唇，一个字也不愿多说，那是属于他那未来小媳妇儿的秘密！

把个宁远折磨得好几宿没睡好。