第45章 考验厨艺

载着李西施母女二人的马车准时抵达。

李西施被芦苇领着到了小厨房，从骆雨手里接过菜谱的时候，有些不大理解为何这肉要塞到豆芽里面，还要将肉都剁成肉泥。

不理解归不理解，骆雨这个主人家发话了，她也只能照做。

围上围裙，净好手之后，李西施便握刀切起豆芽，剁起肉泥。

从她拿刀的手势和切菜的速度来看，的确是个懂行的。

肉泥全都剁好后，李西施按照骆雨给的菜谱，用一根绑着浸过盐水白线的绣花针，沾上肉泥，穿进掐头去尾的豆芽杆子内后，有些不确定地往骆雨那里看了一眼。

“骆小姐，奴家这么做可对？”

肉泥塞进豆芽杆子这一步骤其实较为难做，骆雨本以为李西施会失败上几次。

不料这会儿她竟然一遍就成了，看起来的确是心灵手巧，在厨艺一事上颇有天赋。

二三十根豆芽杆子灌好肉泥，李西施用竹藤编制的漏勺将豆芽杆子放了进去，往盛着热油和花椒盐巴的锅里过了几道，直至热油将豆芽淋的全都变色透明了，这才捞起来出锅，倒在白色瓷盘上，顺带还摆了一个盘。

在盘子周围放了青菜，还丢了一朵从窗外花盆上摘下的杏色花朵。

一番操作下来，这道豆芽塞肉的色香和卖相皆都俱全，只差味这一道，等着骆雨去品尝。

杏裙少女执起筷箸，夹了一小筷子入口。

剁的极碎的肉泥经过热油的浇灌散发出浓郁的肉香，肉质配合着爽口清脆的豆芽杆子嚼起来也并不费劲，完全不会塞牙。