第一百零七章:羊脚、羊排
谢繁星交代完弟妹明儿要干活之后,她见天色不早了便往厨房走去,做今日的午食吃。
今天是谢繁文和谢繁日兄弟两人当值,他们两人见状连忙的跟上前去。
“大姐,今日咱吃啥?”跟来厨房的谢繁日问道。
“就做这些了。”谢繁星指着厨房已经备好菜的鱼头、鱼泡、羊排和羊脚道。
“全是肉菜,我喜欢。”谢繁日见状,开心的道。
他麻利的开始生火给他大姐做饭。
“大姐,全部是肉菜,太油腻了,我去菜园子里头摘点叶子菜,解腻。”谢繁文见没蔬菜,全是肉菜,待会吃起来肯定很腻,他顿时往外走去。
“别去了。前些日子菜园子的菜全部摘下来了,都秃光了,这两日就要翻土,种冬季的菜了。
仓库里头还剩下一些下苗辣椒,你弄些出来,炒个下苗辣椒吃也成。”
“那行,只能够这样了。”
起锅烧水,羊蹄和冷水一起下锅,放入香葱和少许姜片煮开。撇去血水,捞起羊蹄用清水冲洗干净,沥干水备用。