第九十四章：卤猪头肉

“是该如此，等忙完这些日子，咱上镇一趟，买些东西鸡鸭鱼、猪下水等东西回来，用柴火熏起来，咱可以过年的时候招待客人，也可以留着自己吃了。”谢繁星也有这个打算的道。

用柴火熏制的腊味，留存的时间不仅仅久，想要吃的时候，拿出来洗洗蒸一下，就是一道菜，可以丰富自家餐桌上的菜色，还可以招待客人的。

“那今日分的你们那边野猪肉阿奶都把骨头剔出来了，切成一块块了，咱用盐巴腌制一些时日，就挂到柴火房里头去用柴火熏起来了。

反正如今也八月底，虽然做这些事情是早了些，你们早些熏好，也可以早些吃的。”

“我看成，待会我就来干这些事情了。繁月，我看叔和婶子他们搬家把大半东西都帮过去了，只剩下一杯被褥、衣物和厨房里头的用品没搬过去。

待会你带着繁雨、繁阳他们把剩下的东西给帮过去，顺便把他们床上的被褥等东西铺好，再打扫打扫。

繁文，你继续看着小乖带人。”今日谢繁星回家的时候，就见她叔放在他们家大件的床、柜子、箱子等东西都搬过去新家了，只差一些小物件没搬过去。

谢繁星怕待会她叔和婶子回家没地方住，趁着时间还早，先给收拾出来。

“趁这时间还早，咱赶紧弄。”张氏也连连点头，行动了起来。

谢繁星则收拾碗筷放入厨房里头先用水泡着。

接着，她处理起猪头了起来。

猪头之前已经让张氏用刀劈成两半，她看了看猪头，表面上的猪毛刮的很干净，但是猪耳朵的地方还是很脏，没弄干净。