第90章

那到时候多壮观啊，他家院子里挂满了咸鱼腊肉。爷爷奶奶走了之后，他还是第一次过这么富足的年！

想到这里他眉开眼笑的看了一眼小白，小白下意识的摸了摸脸：“怎么了？”

季平安笑道：“小白你一定是招财猫，又招财又招福，有了你之后咱家的生活条件越来越好了。谢谢你小白！”

小白抿着唇微笑着，他不觉得自己是什么招财猫。他只知道遇到季平安之后，他从没这么踏实过。

木盆中的鱼块早就腌制好了，季平安拍拍手鼓起干劲：“我们来炸爆鱼吧！”

不过在炸爆鱼之前，还有一样东西可以先下油锅，那就是前些日子他处理好的那些猪皮。猪皮挂在廊檐上风干很久了，现在已经硬邦邦的像棕黄色的石头似的。

小白垫脚将两串猪皮从廊檐下取下来，他捏着两块猪皮互相碰了碰，这声音和石头相碰没什么区别了。季平安很满意：“干透了，这样的猪皮很好炸，一炸就很容易开花。”

小白笑了：“猪皮还能开花？”

季平安解释道：“所谓开花是指炸得蓬松，并不是猪皮上能开出真正的花来。”

小白眉头微微一挑：“是吗？”

见小白有些不信，季平安立刻就拉着小白进了厨房。所谓眼见为实，他要让小白亲眼看一看猪皮是怎么开花的。

家里的豆油不多了，季平安将油壶中剩余的豆油都倒入了锅中：“过两天得去隔壁村子的油坊里面取油了。”