第18章
这段时间老猫馋羊汤,可是外卖实在点不起,动不动就五六十了。于是我在淘宝上搞了个羊腿,是盐池滩羊肉。
昨天我收到了这个羊腿,羊腿冻得梆硬,它还是完整的。羊腿需要分割,于是我研究了视频如何分割羊腿。大概研究了半个小时候之后,老猫丢下手机信心满满——小问题!对老猫而言这都不是事!
前段时间为了切三文鱼,我搞了一把特别锋利的刀子,我相信有那把刀的加持,区区羊腿不在话下。
然而当我开始分割的时候,问题……它来了。
说好的肌肉之间有一层膜的呢?只要顺着这层膜切割就能得到一块块的羊肉呢?为啥我的羊腿和视频里面的羊腿不是一个月?隔膜在哪里?
视频里面的羊腿都好听话,为什么我的羊腿有自己的想法?
本着学术研究的精神,我在厨房里面拿着一尺长的匕首在羊腿所有能下刀的地方捅了无数遍。
一个小时之后,老猫恼羞成怒,去特么的猫大厨,去特么的羊肉火锅,去特么的优雅!
我还是祭出了大菜刀,哐哐哐几下之后,羊腿被我砍得七零八落的丢到了大锅里面。
经历了这次之后,我想告诉大家——不要高估自己的实力,分割羊腿猪腿这些事要交给专业的人!千万不要逞能!
还有就是:再买完整的羊腿我是狗!
最后:盐池滩的羊肉确实好吃,一点都不膻~