第554章 奇怪的要求
史雪霜说道:“问了,不过顾客也不知道羊骨的具体位置,只说是小时候长辈送给他做为礼物,突然心血来潮想起这件事情,就想着过来找一找。”
“不过......顾客说那块羊骨挺特别的,形状很好看,而且能转起来玩。”
说到这里,史雪霜已经带着他们到了包厢门口。
罗让听她说完之后,顿时愣住了。
形状很漂亮的羊骨,还能转起来玩?
迅速在脑海里闪现过一遍羊身上的各种骨头,罗让一脸懵,那是什么东西?
四海宴用的羊肉都是每天直接从屠宰场拉回来的整羊。
从羊头到羊尾,所有的羊肉都能处理成菜肴供顾客选用。
而后厨这边在剔骨时,并不会将所有的羊肉全部剃干净,像头骨和腿骨之类的位置则会留下一层薄薄的羊肉,留着熬制汤底。
根据顾客的描述,那一块羊骨的位置不像是羊头上的头骨,也不像是排骨,更不像是羊蝎子。
形状很特别,而且能转起来玩。
听着倒像是羊尾骨。
不过店里供应的羊尾都是带骨上桌的,顾客既然已经点过了,就说明不是这个部位。
罗让顿时好奇起来,到底是什么位置的骨头呢?