第554章 奇怪的要求
而反观罗让,明显已经习惯了被店里的人尊重对待。
他在四海宴工作了将近二十年。
后厨这边几乎就是他在全权负责。
前厅这边遇到解决不了的事情,如果老板不在店里,也都是找他过来帮着协调。
用店里众人的话来说,就是担着厨师的名头,干着二老板的活。
罗让看了眼305包厢门口,低声问道:“怎么回事?”
史雪霜边带路,边说道:“顾客把店里所有带有羊骨的菜都点了一遍,每一道都尝了,骨头全部剃的干干净净,不过没有找到他想要的那种羊骨。”
罗让微微一愣,找羊骨?
这种情况不是应该直接去市场里买全羊吗?
怎么会跑来吃羊蝎子锅?
想到这里,罗让问道:“他想要吃什么样的羊骨?问清楚了吗?”
羊身上好吃的带骨部位,除了羊腿,羊排,羊头,羊蹄,再就是羊尾了。
而这些部位,除了整个的羊头他们店里没有,其他的部位倒是都有相应的菜品。
只不过因为是吃汤锅,所以羊肉都是片好的,带骨上桌的只有羊排,羊蹄和羊尾。