第302章

宣慕之亲自熬煮这一锅辣锅底，牛油烧热先炒他自己制作的辣椒酱，然后再放干辣椒、大蒜粒、生姜片，再加上宣慕之从一堆香料里翻出来的香叶、砂仁、花椒、桂皮、八角等继续翻炒，爆香后加入大骨汤，再放两勺酒酿、大葱节熬上一时辰。

等汤色熬煮的颜色红艳漂亮，油脂都出来后，将漂浮在上面的香叶大葱之类都挑出来，这一锅红锅底就可以端上去了。

丸子之类的不好熟，一股脑地都倒进了锅里，一锅一半慢慢煮着。

丸子机做出来的丸子宣慕之吃过，味道特别鲜美，而且原汁原味，毕竟这里面是什么都不添加的，只有一点点盐味。

光是一碗清水煮丸子就已经足够鲜美了，今天放在火锅里煮肯定更是美味。

看到宣慕之开始往锅里放丸子，大家知道快开饭了，都赶紧围了过来。

“我师尊和师弟呢？”宣慕之环顾一圈。

“师叔说要等片刻。”