第32章

景蕖，“……”这么多的肉，他要腌多久？！

他可是真会给自己找事情，景蕖欲哭无泪，扔掉手里的权杖，挽起袖子，开始干活！景蕖吃过的腊肉香肠，有很多种，他们家人的口味，都比较偏重，很喜欢吃咸香重口的食物。

其中自然包括腊肉，其中又以川味腊肉为最，吃起来味道鲜美、香气浓郁、肥而不腻。

每年他爸爸都会专门开车去巴蜀订腊肉，买下整只猪，最好的原材料、最地道实在的师傅制作。

拉回来不仅自己家里吃，还会送亲朋好友。

从腊月里，能吃到来年三月，味道都不变，仍旧很美味。

景蕖跟着去，亲眼看过老师傅腌制、熏腊肉。

腊肉根据不同的腌制、熏肉方法，以及腌制时候调料添加的不同，会呈现出不同的口感和风味。

最基础的就是盐和肉的结合，景蕖现在没其他调料，自然就按照最简单的来。