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第191章

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所谓皇帝,自然就是九五之尊。

古人认为鼎是礼器,只有王公诸侯才配使用,御鼎香自然也要配最好的食材,才能配得起用鼎来盛放。

因此这道菜,天上飞的地上跑的、海里游的、各种奇珍,都是不在话下。

白樱把鲍鱼切片,撒上姜汁,上蒸屉蒸熟去腥。

随后,她又拿出竹笙和裙边,分别放在冷水中泡发。

裙边,实际上就是甲鱼背甲边缘的一圈软肉,是一种滋补的食材,在古代属于八珍之一。

随着时间流逝,烤箱里发出叮地一声——是古法焗东星做好了。

刚出炉的焗东星并没有其他味道散出来,只有面皮烤熟后的麦香。

白樱把焗东星端到评委面前,拿出切面包用的刀,在焗东星外边的面皮上,划下一个小口子。

东星斑鲜美的鱼肉香气顿时顺着的表面的口子扑出来,凶悍地抓住评委们的味觉,勾出他们潜藏在深处的饥饿感。

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