第659章
第章
俱乐部安排了两名侍酒师,同时站在剑桥、牛津参赛选手的两侧,听到裁判宣布比赛开始的那一瞬,两人直接打开第一瓶黑色的酒瓶,开始倒酒。
酒水倒在玻璃杯中后,两人几乎同时递到第一位选手的掌心。
透明酒杯中,晶莹的液体,在灯光下,显得格外引人注目。
芸琦发现,虽然卡尔在峤屿墨面前显得格外爱调侃,但握住酒杯的那一瞬,他脸上的神情变得极为专注。
事实上,芸琦在外喝酒多数是应酬,但论对酒的了解,她远高于常人。
品酒其实是一项极其复杂而严苛的过程,丹宁、酸、酒精度以及原料等等组成了酒水的结构。而酒水的香味复杂程度以及回味长度构成了它的芬芳。至于口感,则是更复杂的层面。
卡尔和对面那位牛津的选手,几乎同时将酒杯靠近鼻尖公分的位置,随即轻轻晃动杯角,缓缓轻嗅。
杯中的溢香随着空气,蔓延开来。
两人呷饮一小口酒。
作为第一瓶酒,难度系数可谓这瓶酒中最低的。