第347章
别人家这个时候吃不到新鲜的蔬菜,但是他们家完全没有这个压力,各种新鲜的蔬菜应有尽有。先前闫五已经把各种蔬菜都洗干净了,青的绿的红的紫色,苏白只要把这些菜稍微的切一切,处理一下,一样一样的菜摆好看就行了。。
当然,摆得再好看都改变不了这些是菜的事实,他们这里面除了段玉衡喜欢吃素菜之外,剩下的都是喜欢吃肉的。
见今晚准备的肉已经不少了,除了暖锅子之外,还有扣肉和酸菜鱼,还有两只鸡在烤,再做两个凉拌菜。
他们这里就五六个人,这么多菜已经足够他们吃的了,苏白连青菜都懒得炒了。反正吃暖锅可以下青菜,想吃青菜的自己下,还省得炒多了吃不完浪费。
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冬天的天色晚得快,才四点多钟天边就没有太阳了。
厨房里的香味阵阵,锅里的汤已经炖好了,炉子里还有一点炭火未灭,保持着温度。
“滋啦”
锅里下油,把蒜姜蒜爆香之后,倒入切好的酸菜,苏白拿勺子舀了一勺水倒进去,大火烧开,然后把腌好的鱼肉放进去,稍微的煮一会就捞出来备用。
然后洗干净锅,重新下油,放入大把的辣椒和花椒进去炸香,和油一起淋到鱼肉上,撒上一把葱花香菜,一大锅的酸菜鱼就煮好了。
“咱们的晚饭是摆在亭子里吃还是屋子里吃啊?”