第九章 难以抉择的美味

而赵扶余选择将会添上火味与咖喱融合的食材，也是格外的简单大块，鸡肉以及...蛙肉！

与一般意义上的咖喱需要长时间炖煮不同，赵扶余的这道咖喱哪怕是食材与咖喱进行最后的结合，也不需要一起熬煮太久的时间，大致有个五六分钟就足够了。

这一方面是因为他制作的咖喱底料很容易就能将味道渗透到食材当中去。

另一方面也是为了最大程度的保留食材本身的味道，以及千辛万苦才能拥有的浓烈火味。

可以说，经过了主世界的那次与才波朝阳的比试过后，赵扶余得到的洗礼绝不是表面上看着的那么简单。

能够完美的融合不同风格的料理技艺，并且轻易的驾驭，这就正好是他的料理技艺再上一层楼的证明。

烧炭,把烤炉架好，首先就需要将木炭的温度稳定一些。

一开始烧好的木炭温度会太高了，需要等待一段时间，才能将温度维持在一百七八十度上下，而这个温度，也是烧烤最佳的温度。

与一般的烧烤提前腌制味道不同。

这次赵扶余选择的是最彻底也是最完整的生烤。

没有任何的腌料，就连盐，胡椒都不用，就是洗干净了鸡肉和蛙肉以后，开始进行烧烤。