23. 酱香桂花鸭肉焖面
粗粗的面条,揉透了鸭油,均匀的铺到锅底的菜上,加一点水,盖上锅盖,开焖。
这会儿屋子里大家也都已经出来了,围在客厅里等吃早饭。郝东拿出四个盘子,开始给按各人口味配备。
面不能焖太久,过一会儿郝东就开锅盖往里头面条上浇一遍刚才提前取出的汤汁,等浇到第三遍,汤全到了锅里,面条也呈现出了金灿灿的色泽,郝东关火,准备正式起锅。
二狗最熬不住,香味都闻的鼻子快抽抽了,估摸着时间差不多就进来打着帮忙的幌子行提前偷吃的事实。郝东看他进来就头疼,立刻端起一个空盘子,给他盛了满满一碗,又加了一大勺鲜辣酱让他自己拿出去慢慢拌着吃。
给女王的略微少一些,但是盘子边上要配上新鲜的蔬菜沙拉。毕竟是女人,虽然说日常的消耗也足以保证她不会胖起来,但这些细节上如果能替她考虑到,女王大人也是不会隐藏她的喜悦的。
戚绝那盘比较特殊,装盘之后郝东另外给他略微加了些糖,拌均匀了放一会儿,等他把锅里剩下的自己那份取出来之后,这份再回一下锅,一会儿吃起来,味道就会偏甜。
这也是他在被戚绝救下之后开始像关注偶像一样的注意到对方的一些习惯,这才发现那人看起来很吓人的样子,但却似乎偏爱甜食。平常虽然不会特别明显的表现出来,但如果有偏甜的东西,一般都会多吃一点。
这焖面虽然是河南山西一带的特色,但因为在这儿里头的配料有了些更改,口味上也就比较偏向南方,略微多加一点甜味并不会显得味道冲突,反而自有一种鲜甜。
他们早上之所以会变成全是焖面,跟戚绝一直希望吃这个有很大关系。小戚爷很少有从自己的角度主动提出什么物质方面的要求,难得有这么一回,全队都稀罕!