25、冰皮月饼

期间陈梅芳还开小火用不粘锅炒了点糯米粉，这也就是传说中的熟糯米粉了。

一小时后，陈梅芳把放进冰箱的两大团子拿出，分别揉搓成条，按重量比例捏成小圆球。

系统提供的是五十克的月饼模具，陈梅芳去木匠那定制的也是五十克的。五十克的月饼说大不大，说小也不小，冰皮月饼甜度过高，五十克正好不会太腻，看起来很小巧玲珑。

包馅料其实很简单，冰皮月饼对这方面的要求比较低，只要不露馅就行。

陈梅芳徒手用手掌把分好的半透明面团小剂子按压平，一手拿着面皮，另一手把金沙奶黄馅料放进去，手掌呈凹状把馅料包住，开始封住小口，最后再次揉捏成团。

把这个团子塞进五十克的月饼模具中刚刚好，陈梅芳小手一按压，第一块饼皮月饼就完成了。上面的图案是玉兔追月，特别俏皮可爱。

接下来速度就快了，陈梅芳很快就做完了所有的冰皮月饼。

“叮咚，恭喜宿主完成任务，成功达到大师级别，期待您早日完成销售任务！”

系统鉴定完再次恢复安静，陈梅芳还想等他出来聊天，没想到系统根本不说话，只好拿着做好的冰皮月饼和材料工具一起出了厨房空间。