9、酸甜排骨
陈梅芳终于松了一口气,接下来就是准备酒楼的装修了,万事俱备,只欠东风。
一出厨房空间,陈梅芳就醒了,这个点也可以开始准备做包子了。
陈梅芳起床一走出房门,林燕已经在大厅等着了。
“你还挺准时的。”陈梅芳对林燕的守时很满意。
“夫人交代的,我一定不会忘记!”林燕昨晚睡觉的时候一直提着心,生怕早上起晚了。
“这个是要的,早起才能充分准备,到时候才不会等客人来了,都还没做好包子。”
“是的,我知道了。”
两人走到铺面,林燕到柜子里拿出面粉,开始加水揉面。
不一会儿外面门再次响起,是送猪肉和蔬菜的商贩来了。
陈梅芳示意林燕:“我和一家商贩订购了菜和猪肉,他每天早上大概这个点就会把我们当天要用的猪肉和蔬菜送过来,你到时候接一下,每天的量都是固定的,这个抽屉里有一些零钱,你到时候对应着账单给他就好了。”
陈梅芳也不怕有差错,每天送来的蔬菜和猪肉的价钱都是固定的,不会给别人谎报账目的机会。
陈梅芳看了一下林燕做包子的步骤,和之前指导的差不多,看来是有用心在学。
很快林燕把包子做好,陈梅芳重点试吃了一下灌汤包,口感和自己做的差不多,可以开卖了!
“哎,今天怎么是新来的小妹在卖包子呢?”第一个客人也就是之前的邻居大姐问。
陈梅芳回答道:“哦,我最近有点事要忙其他的,所以就雇了个人回来帮忙做包子和卖包子。”
“好,那我今天试试新来的小妹的手艺,要是比不上你,我可不依哟!”邻居大姐打趣道,“还是和之前一样来四个灌汤包,两个肉包,两个菜包。”刚好买回去一人一个。
自从第一次在这里买了灌汤包回去之后,夫君和孩子都吃得很开心,相公说以后宁愿其他地方省一点,也要每天或者隔几天来买一次灌汤包吃。这不今天就来了吗?
邻居大姐拿到灌汤包之后,先拿了一个试吃,然后对林燕说:“可以啊,小妹,你这刚学不久吧,味道和阿梅之前做的差不多。”