4、灌汤包

把所有擀完后，盖上一块白布到面皮上防止变干，陈梅芳去冰箱取出盒子，里面的猪皮已经变成猪皮栋，反扣倒出到桌面上，猪皮冻特别晶莹透彻，轻轻摇动案板，猪皮冻便开始跳抖动舞，格外q弹。

陈梅芳拿起刀把猪皮冻切长条再切碎，分次倒入到之前调好的猪肉馅中，不断用筷子搅动，直到变成粘稠状。

这时已经进入到最后阶段，陈梅芳拿起之前擀好的面皮，开始包包子，最重要的一部是掐边，这刚好是她最擅长的步骤，为了保证汤汁不漏，做出来的灌汤包比平时的肉包小，差不多两个灌汤包才等于一个肉包大小。

把所有馅料包完后，陈梅芳开火上屉蒸包子。

十分钟后，陈梅芳打开锅盖，一股香气扑面而来，包子晶莹剔透，隐见汤汁抖动。

她忍不住先夹起一个放入碗中，用筷子轻轻戳破包子皮，汤汁立即喷涌而出，肉香味也一起飘出。

陈梅芳知道这代表着这次灌汤包成功了，赶紧呼唤系统：“快，系统你快看看达到大师级别没有？”

“恭喜宿主，灌汤包已达大师级别，可以开始销售！”系统意料之中的声音响起。

陈梅芳松了一口气，总算成功了，忙活了两个多时辰，也就是四个钟，虽然是在梦里，她也开始汗流浃背了，这梦的感觉还挺真实的，虽然只是意识进入到系统。

陈梅芳夹起一个完整的灌汤包放到嘴边，先是轻咬一口，吸出里面的汤汁，再开始吃肉馅。

这个吃法可以最大限度地享受汤汁，还可以避免汤汁流出。这被公认为灌汤包的最优雅吃法。

享受完之后，陈梅芳开始提出自己的疑问：“系统，你这个任务卖出五百份灌汤包，是只能用在这个厨房中做出的灌汤包销售，还是我在自己的店铺用外面的食材做的灌汤包也会计入销量？”

“宿主，只有在这个厨房空间中做出来的食物卖出去才能完成任务哦！”

陈梅芳点头表示知道了，赶紧去算一下大概有多少个灌汤包。幸好幸好，大概有六百个左右，还可以留点给赵学梁和孩子们尝尝鲜。

陈梅芳一切收拾完之后，意识消失在厨房空间中，慢悠悠醒来，还是昨晚睡前的位置，古色古香的床幔依然在。

陈梅芳估计这时间也不早了，做包子准备工作时间比较长，也该起床干活了！