91、第 91 章

能自己上的沈蜜亲自上阵，高难度的菜品或是一些做菜的“艺术”镜头则交给了幕后大厨，比如雕花摆盘，沈蜜进组前有学习了，但时间短，真的只学会了一点点皮毛，简单的话来个瓜鲜虾盅，沈蜜雕个“丝瓜盅”不在话下。

但让她雕朵花或是雕个凤凰什么的，没有那个功力，只能拿着幕后大厨雕好的成品装装样子了。

第二天的拍摄任务很重，沈蜜和“乐惜”要挑战两道硬菜。

剧情的开始，天香酒楼的生意不佳，老板请来了女扮男装，化名乐无常能做得一手好菜的乐惜。

大厨刘大宝见乐惜长得眉清目秀，身材瘦瘦小小的，像个手无缚鸡的小娘子，质疑其能做好菜吗？便故意为难，在乐惜上岗的第一天，给其来了一个下马威。

有客官点了酒楼里的招牌名菜宝塔肉，这是刘大宝负责的菜，只有刘大宝能做，却借故身体有恙，去了茅房，让乐惜来做。

宝塔肉，是以一块五花肉为基底，一层层拼出宝塔的形状，这道菜最大的亮点就是造型的噱头，对于厨师的刀功要求极高，没有一定的刀功底蕴和十足的耐心，做不了。

乐惜早在要进入天香酒楼前，就已经将该酒楼里的菜单都炒会了，她六岁开始做菜，从小苦练刀功，文思豆腐、菊花豆腐她都做得，一个宝塔肉又如何吓退得了她。

等刘大宝蹲完“茅坑”回来，乐惜的宝塔肉也做好了，比起刘大宝做的不仅毫不逊色，刀功更胜一筹，刘大宝的脸黑成了炭。

第二道菜，有客官大手笔的将店里的招牌菜全点了一桌，最后还点了一道红松羊肉，这是天香酒楼的菜单里没有的。

自从乐惜来了后，表现出色，做的菜常受到客人的夸赞，刘大宝担心自己的掌勺大厨之位不保，觉得正是机会来了，将难题推给乐惜：“无常小弟啊，听说你是掌柜的花大价钱请来的，虽说你我分工不同，但你的本事也该好好亮一亮了。”

“这道菜就交给你了。”

红松羊肉，以羊肉为原料，加入松籽仁，故名。

乐惜喜欢做菜，喜欢挑战，毫不在意的点头接下刘大宝别有用心的“安排”。