30、第三十道菜
暖阳下,木制牌匾上的字反射出耀眼的光。
七彩卤肉店。
沈娘子仰着头,望着上面的字,心中涌起一股暖流。
沈彩儿,她的名字。
原来,阿萝说要给她的惊喜,是这个。
沈萝走过去,握住沈娘子的手,一起朝向看热闹的百姓:“小店今天开张,承蒙各位光临,买东西,送饼子,买得越多,送得越多!”
有百姓问道:“小姑娘,你可是在那日在武馆做菜的人?”
沈萝点头笑道:“听闻各位喜欢,我这才开了这家店,希望以后大家多多捧场啊!”
“原来真是啊!”
“我就说这味道是真香!”
沈萝扬声道:“今日卤鸡卤鸭卤鹅,全部八折,卤猪肉送饼子。”
“这饼子可以这样吃,我来给各位演示一下。”
她放开沈娘子的手,沈娘子朝她点点头。母女俩的话,可以留到今晚回去慢慢说。
沈萝走到案板后,“各位瞧,这卤肉肥瘦相间,破开饼子,放进里面,一夹,便是肉夹馍了。”
她切成八份,走到站在最前面的几位食客面前,“几位尝尝,提提意见。”
小孩大人,个个都盯着看,期盼沈萝能把碟子递到自己面前。
没想到看个热闹,倒把自己看馋了!
表皮酥脆,内里浸满肉香,有小孩尝了一块,连手指头都舔了个干净,拉起旁边妇人的手,“娘,我还想吃。”
沈萝适时道道:“小店也卖这个。”若是舍不得买卤肉,那便买个饼子回去尝尝鲜。
没多会儿,七彩卤肉店的门口便排起了长队,热热闹闹的。
沈萝放心了。
原本她还想要不要请个说书先生或者弹唱艺人过来热热常,但想到状元游街,她便否决了。
有现成的热闹,且是最受关注的,再搞别的活动,反而喧宾夺主。
而且,她爹是状元!
她这个女儿薅亲爹的羊毛,不亏!
二娘子和三娘子舞刀舞得飞起,她娘在收钱。
卤肉的香持续散发出去,整条街上的人都被吸引了过来。他们发现这家卤肉店,装潢还挺新鲜。
大门两边有两排长凳子,上面还放有花篮,春日百花齐放,这篮子看上去姹紫嫣红,怪好看的。
大门两边的墙上,竟然贴着画,那画呀,看上去就跟真的似的。看这一块卤鸭,褐红色的皮下,是吸满了卤汁的姜黄鸭肉,上面的纹理一层层的,看着就很好吃!
排队的时候,大家一点也不无聊,就着大门口的话,说这卤鸡肉怎么怎么样,猜猜卤鸭肉的味道怎么怎么样,说得肚子咕咕叫。
快排到案板那里了,又瞧见里面桌子等物的摆放也与别的店不一样。
卤物区占据了左半边,几只卤物挂在上面,散发出诱人的香气。
两个娘子站在砧板后,刀使得那叫一个飞快,嚓嚓地下刀,肉汁和肉碎却不会溅到食客身上,因为砧板外有个拱形的木板挡着,不高,能让人看到里面。
右半边则是卖饼子和肉夹馍的地方,也是一个娘子,围着显眼的彩色围裙,带着显眼的彩色头巾。
而往里走,还有桌椅,只是不像一般酒楼是四方桌,他们的桌子是长方形的,连着墙,旁边摆着高脚凳。
“娘,那凳子好高啊,我还没坐过这么高的凳子呢,”小孩子觉得自己的眼睛都不够看了,“看,墙上还有画!和外面的一样好看!”
陈娘子笑道:“小郎君可以进去里面坐坐,堂食免费赠青菜汤哦。”
她说这话,手里的动作却一点都没慢下来,油纸上有着显眼的标志,露出的部分饼夹着肉,可以看到里面肉汁满满。
沈萝趁机在门口挂上新画:“明日上新,盐焗鸡,大家都来试试!”
她打算在开业这几天,摸清大家的口味,可以在卖固有几样卤物的同时,每天轮换一些少人买的卤物,既可以保持新鲜感,又可以节省人力物力。
沈青儒高高兴兴地回到家,发现屋里没人!
妻儿们还没回来。
他摇摇头,换身衣袍去了卤肉店。
门口依旧在排队,看来生意很不错。
他好笑,在妻儿心中,他状元的身份还比不上这卤肉店的盈利来得重要。
还以为今天会有大餐呢。
心里有点失落,但他也明白,这家店是阿萝的心血。
对了,卤肉店的名字!
他抬头一看,愣住。
而后,长长舒出口气,嘴角溢满笑意。
沈青儒见门口实在多人,便转身走入后巷,打算从后门进去。
有百姓收回目光,小声道:“我怎么瞧着刚才在门口站定的那人,有点像状元郎呢?”
有个住在昌平里的妇人骄傲道:“就是状元郎,这铺子是他娘子和闺女开的。”
“哎呀,你怎么知道?”
“状元郎就住在我们那儿……”
沈青儒敲了敲门。
门应声而开。
沈娘子看了丈夫一眼,立即转身:“来了,我们现在正忙着呢,你随便找个地方坐一下。”
沈青儒还是第一次踏进卤肉店的后院,之前他忙着备考,没来过这里。
武馆的几个大娘在收拾东西,娘子在扒拉着账本,时不时还要去处理一下大娘们的问题。
从这里可以看到前院的场景,阿萝忙着收钱,谈笑声不绝于耳。
他愣了半晌,最后拿起扫帚,帮忙扫地。
唉,没想到当状元郎后,做的第一件事,是扫地。
但沈青儒“苦中作乐”道:“一屋不扫,何以扫天地。”
沈娘子听到丈夫的自言自语,嘴角憋不住翘了起来,与刚好进来送东西的沈萝相视一笑。
沈萝朝沈娘子眨眨眼。
天擦黑,店里的卤物全部卖光。
大家都累得瘫坐在椅子上,但脸上的笑却是大大的。
沈青儒站在一旁,听着妻儿做今日总结。
完了,他闺女宣布:“今天大家都辛苦了,先到这里吧,回去都好好休息。”
沈青儒:终于结束了。
二娘子和三娘子走过来,看到他,他特地挺直腰杆,结果,人家只说了一句:“青儒来了。”
隔壁家的陈娘子带着小宝回家:“青儒,阿萝在后头呢。”
而妻儿呢?
沈萝走过去:“爹,可以了,走吧。”
沈青儒摇摇头,算了,今天店里这么忙,她们一定很累。
他温润笑道:“好。”丝毫没提之前阿萝说要做一桌好菜等他回来的事。
沈萝捶捶肩膀,道:“爹,你去厨房给我端点水来,好不好,我今日忙得连喝口水的时间都没有。”
沈青儒立即起身:“那你好好坐着。”
厨房没有热水,又花了点时间煮开水,沈青儒提着一个茶壶回到正堂。
咦,门怎么关上了?
沈青儒感到奇怪,上前推开门。
“噔噔!”
彩纸洒落,屋子里满是笑脸。
跟他出门前完全不一样了。
屋子里到处挂着彩色的灯笼,亮堂又喜庆。
沈萝天女散花般将彩纸洒落在沈青儒身上:“爹!恭喜恭喜!恭喜你高中状元!”
李修俨不知什么时候挤在沈萝身边,跟着贺喜:“沈举人……,不,我以后还是喊你沈叔吧,沈叔,恭喜你!祝您以后青云直上!”
二当家:“青儒,恭喜!”
朱大人:“青儒啊,以后进入朝堂,一定要小心行事!”
胡举人:“没想到,我老头子也能教出一个状元学生!”
……
许许多多的声音,欢欢喜喜的笑脸,沈青儒笑逐颜开。
果然,快乐的事和亲友分享,能收获双倍的快乐。
他想明白了,“原来刚才你们都在唬我!”
沈萝凑上前道:“爹,怎么样,惊不惊喜,意不意外?”
沈青儒轻轻敲了敲沈萝的额头:“惊喜,意外!你这个丫头出的主意吧?”
沈萝嘻嘻笑,拉沈青儒到桌前:“来来来,都是为你专门做的菜!你来揭开盖子!”
正堂不知何时摆上了两张大桌子,明明刚才他离开时还是一切正常的。