42、牛肉串
田瑞第二天早早的起来,他要给家里这三个小家伙跟何宇做早餐。早上整了一些小笼包。配上小米粥,每个人半个咸鸭蛋。
三个小崽子吃饭上是不用发愁的,没一会儿就吃完了。小飞来这边家里也一直没人找。他的父亲还真是不负责任。
吃完小飞帮忙收拾桌子,可能是从小生活经历复杂,他很会看别人的脸色,跟他比起来自家的小中就是一个傻白甜。
田瑞眸光柔和道:“不用收拾,待会儿你宇哥会收拾。你们赶紧背上书包,我送你们去上学。”
小中道:“要哥哥也去,一起送。”现在幼儿园的所有小朋友都知道他有两个哥哥,可羡慕他了。
小中也很得意,如今他哥好不容易在家,必须要炫耀一下。
何宇也知道自家崽子这份心思,洗完碗筷之后就道:“走吧。”小崽子拉着自己的好朋友小飞一块去。
田瑞跟何宇走在后面,先送小甜上小学。随后再送俩小的去幼儿园。
小中之前来的时候还哭鼻子呢,目前在幼儿园有了好朋友,也不排斥上学了。要入园才回头对何宇道:“哥哥再见!”
俩人朝着他挥了挥手。
田瑞赶紧去了早餐摊,现在早餐新增了一个羊汤,他们每天买羊肉做肉串,这些羊骨都免费送给他们了,骨头上还有些肉和筋,田瑞每天晚上给熬上。熬了七个多小时骨髓里头的油都飘出来了,再切点新鲜羊肉丝进去一块煮。
这么一大碗热乎乎的羊肉汤才两毛钱。里头星星点点的肉,上面飘着一层油花,撒上香菜和葱花味道好了。
有那些会吃的人会在羊肉汤里撒上点胡椒粉,田瑞在这些调料上向来大方。让他们自己放想吃多少都行。热辣辣的喝进去能出一身的汗,早上吃格外过瘾。
羊肉汤每天就两锅。都是大骨头熬的又费火又费工,自家都做不出这个味来。早上的时候都的排队,要是来晚了可就喝不着了。
有几个国营厂的人端着碗,一边喝一边道:“自从有了你们这个摊,上班都多了点动力。”
旁边的老人道:“那可不,以前不吃早饭,饿了几年现在很严重的胃病。要是那些年就有你们这个小吃摊就好了。”田瑞他们早餐不是一成不变的。除了粥和包子常有之外,其余的像茶叶蛋,羊汤,馅饼,豆沙包,咸鸭蛋之类的都是随时供应的。
但有一点也绝了,他这的东西就没有不好吃的。