24、手工奶茶

“要什么茶？”何宇问着。

“要新炒制的红茶。”田瑞说着。随后道：“不要太贵的。”他也不知道外头的茶都什么价，拿出来十块钱有点肉疼道：“够么？”为了喝这一口奶茶可怪不容易的。

何宇道：“等着。”他没接田瑞的钱，转身走了。大约过了一个小时才回来。手里拿着一包茶大约有三斤，打开之后就闻到了一股清香，这个茶叶的品质远远的超过了他的预期。

何宇道：“你之前不是问我做什么生意么？就有茶，自家的东西不收你钱了。”当然他做的生意不仅有茶这一项还有别的。茶叶换上铁盒之后就上了档次。逢年过节的时候，那些送礼走动就少不了这些。

田瑞白得了一大包茶，道：“那怎么好意思呢？”随后又道：“等我做出来之后第一个就请你喝。”他随后又出去了，去买木薯粉做奶茶里的珍珠去了。

田瑞这人懒，但对他想吃的东西却很勤奋。

何宇看着他风风火火的样子，嘴角轻轻的向上弯了一下，没想到他还挺好哄的。一包茶叶就能让他这么高兴，过了一会儿他把想要的淀粉和木薯粉买回来开始钻进厨房里开始鼓捣了起来。

先炒焦糖，然后用焦糖再炒茶，出了色之后再加入牛ru开始熬。没一会儿又是奶味，又是茶味香香甜甜的飘了出来，这对小孩子们的吸引力太强了。

何中跟何甜俩小崽子正在屋里玩橡皮泥，自从俩小家伙得了这么个新鲜的玩具之后，天天像是玩不够似得。但今天却一反常态的被香味勾出来了。进了厨房道：“瑞哥哥这是什么啊？”

牛奶要多煮一会儿，等弄好之后，再把搓好煮熟的珍珠放了进去。给俩小家伙一人盛一小碗。道：“喏，这是奶茶，晾凉了再喝啊。小心烫。”

田瑞这是第一次做，还是尝试的阶段，做出来这一份刚好够四小碗。弄完了之后给何宇拿过去一碗让他尝尝。

何宇喝了一口，既有浓郁的奶香又有茶香还甜丝丝的。连他喝了都觉得好：“香。”

田瑞嗯了一声，吹了吹喝了几口，在这个年代能喝到正宗的手工奶茶，太值得高兴了。喝到最后还有几个圆圆的珍珠，嚼起来很有韧性，吃起来还甜丝丝的。