第77章:玉露水
李谨尝试了这里所有的酒,大致都是20-30度,最高的也不过40来度,显然达不到标准。
也许贵族子弟喝不惯太高度的,没准外头那些普通酒坊,卖给军汉庄农汉子的酒要高一些。
等晴雯回来,果然这些酒都不行,于是又囔着让他拿银子去库房找吴新登。把这些药材一样抓一包回来,没有的让来顺去宁荣街跑一趟,顺带寻度数高的白酒回来。
又让晴雯去找了磨粉的小盅,在晴雯跑的小脸通红,一脸埋怨的模样下。
一直等了一柱香的时间,来顺才风里奔似的回来。帽沿上还挂着几抹白雪,双手拢在袖中。打着小颤儿笑道:“爷,您要的都买回来了。”
李谨爽利的丢给他二两银子喝酒暖暖去。
这边又吩咐晴雯把各种药研磨成细粉。
自己成了品酒师。
忍不住想吟诗两首。
吟诗就暂时算了,还是干正事。最终还是有一瓶入了他的法眼,度数大概能有50左右,凑合吧。
这酒还需要蒸馏,如果顺利用简易的隔热蒸馏法把烧酒提纯到60度左右就完美了。
最后一步把各种药材粉末倒入蒸馏酒中,装入葫芦瓶里,剧烈晃动搅匀。
尽量把粉末溶解在酒中,在过滤几次残渣。
这大雍朝简易版本第一代玉露水也就成了。
当然、要按社会层次制作不同的、添加珍贵药材也不同。香味自然也可以多配制几种、加茉莉花味、薄荷味、玫瑰味、兰花、只要贵族喜欢都能成。
只要给钱,加金粉进去也干了。