93、牡丹
温乐看他不喜欢,转手就把饺子送进自己嘴里,“当家的,一会我可以进茶房吗?”
这还是宋卫安第一次制白茶,温乐有些好奇想去看看,就怕会不会又有什么忌讳。
“进去是可以,不过你不困?”一会肯定早不了,温乐向来熬不了夜,最近不知道有多少次是一半的时候突然睡着的,宋卫安都快被这人折磨疯了。
“嘿嘿!偶尔晚睡一会应该没问题。”看到宋卫安谴责的眼神,温乐有些不好意思的嘿嘿笑了两声,他也不是故意的。
因为茶叶不能晒太久,两人都用最快的速度解决了晚餐又在院子里站了一会,宋卫安才洗了手过去查看架子上晾晒的茶叶。
发现上头的水分已经去的差不多了,才把这些茶叶搬进茶房,这会屋里的光线已经彻底昏暗,温乐早一步进茶房里头点上油灯,等宋卫安进来就见他把茶叶直接倒进茶焙中,用文火烘焙上了。
“不用先炒还是揉几下吗?”这样茶叶怎么成型。
“不用。”宋卫安坐在两个灶头中间看着火,见旁边的温乐弯着腰好奇的凑近查看,索性把人拉到自己的腿上坐好,一边跟人讲解白茶的制作。
“白茶讲究的就是纯天然,在焙制的时候不过多的用手触碰,等到烘焙出来茶叶就是最完整的模样。”
“哦!”温乐坐下以后离小灶更近了些,才不到一会就已经能闻到一股带着清香的茶味,忍不住眯起眼睛用力的深吸两口气。
“你喜欢?”宋卫安看温乐似乎对白茶的味道十分喜爱,盘算要不这批白茶给家里多留点。
“嗯,这个味道闻着很舒服,而且我觉得有点饿。”温乐也不知道为什么,闻着白茶的味道他竟然特别想吃东西。
“那要不你先出去找点吃的。”茶房里头不能吃东西,免得一会茶叶吸收了别的味道,宋卫安拍了拍温乐的后腰,让人自己出去吃完再回来。
可能温乐最近醋喝多了,胃口好了不少,时不时就要找东西吃,宋卫安已经习惯了。
“你饿不饿?”温乐站起身又转头对宋卫安问道,好像今晚的饺子分量有点少。