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45、第四十五章

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喂过小鸡安顿好小动物们之后,厨房中又冒出了袅袅炊烟。

今天的菜有卤肉、清炒双笋以及一碗油焖笋,在谭渡之的要求之下,桌上还多了一盘散发着酸辣味道的泡菜。这里面有泡萝卜泡豇豆还有几个形状不太规则的叫不出字的块茎。

谭渡之对泡菜是真爱,他一个人就干掉了一整碗。看得叶缓归心惊胆战,生怕他吃坏了肚。

晚饭过后叶缓归一口锅卤虎肉,一口锅则煮着洗好的竹笋。

南山上的竹笋吃起来清甜,煸炒的时候即便不过水味道也很好吃。但是叶缓归要做的是泡笋和笋干,不煮熟了,笋干晒出来会老得咬不动。

青白色的竹笋在开水中煮了好一会儿还是不改本色,竹笋的香味倒是弥漫了整间屋。等笋们煮好了之后,叶缓归将笋们捞出来过了凉水。

煮过的笋不像新鲜的笋那样一掰就断,温度赋予了它们韧性。过完凉水的笋只要捏着底部一摁一撕,就能很轻松的撕成两半。

笋中间是空的,撕成两半之后,里面的水便流了出来,便于后续晾晒。

谭渡之也在帮忙撕笋,和轻巧的叶缓归相比,他的动作就慢多了。他伸出左手的食指将笋底部摁扁,然后再用两根手指一点一点的将笋分开。

这个过程非常的缓慢,谭渡之做起来非常辛苦。但是叶缓归没有阻止他,相反他还会在谭渡之成功分离笋后夸他几句。

没多久,叶缓归下午摘回来的笋就变成了一堆一尺长的笋条了。叶缓归分出了一些放在筲箕中滤水,剩下的笋条被他整整齐齐放在了柜中,只等着明天天气好就拿出去晾晒。

趁着筲箕中的笋在滤水,叶缓归搬出了墙角的泡菜坛。那是一个棕黄色的土坛,坛口有可以注入水的沿,还有倒扣着的盖。

这个坛里面能吃的泡菜已经被叶缓归挑出去由老谭干掉了,里面剩下的就是老坛水和辣椒蒜籽之类的配料了。

叶缓归将坛外边的灰尘给冲洗了干净,还将沿口和盖也洗了一遍。洗好的泡菜坛看着很有年代感,有一种用了很久的厚重。

叶缓归一边往坛里面装笋条一边骄傲道:“我家的泡菜都是生水泡菜,需要泡的菜洗干净了就能往里面塞,不用担心长白花!”

谭渡之不解:“生水泡菜?”难道还有熟水泡菜吗?

叶缓归道:“生水泡菜,就是指制作的时候直接用山泉水泡,不需要将水煮开了之后再泡制。”

谭渡之半知半解:“哦……”不是很明白,不过能吃就行了。

叶缓归将分出来的笋条一把一把的塞到了泡菜母水中,等所有的笋条都浸到母水中之后,他洒了一把盐和一点白酒入坛。

扣上盖后,他在坛口的沿上洒了一点细盐,随后在沿口上浇了一碗清水。

等泡菜坛回到之前呆的地方之后,叶缓归放松的拍拍手:“好啦,半个月之后就可以开吃啦!”

其实泡上三四天就可以吃了,只是叶缓归听说泡菜浸泡的时间越短,里面富含的东西对身体越不好。保险起见,他还是多泡一段时间吧。

穷乡僻壤的没什么夜间活动,叶缓归早就习惯了早睡。加上今天下午没午睡,洗漱完后没多久,他就开始打瞌睡了。

偏偏谭渡之今天很想说话,叶缓归只能强撑着配合他聊天。

比如现在,谭渡之在问:“我没来之前,你一个人在家也是这么忙碌的吗?”

叶缓归抱着翘翘含含糊糊:“还好吧,一个人的时候高兴就多忙一会儿,不高兴就不忙……”

谭渡之惭愧道:“我给你添麻烦了。”

叶缓归伸手在他胸口拍了拍:“没有啊,我觉得你来了之后我做事就很有干劲。你别乱想,你真的很好。”

谭渡之还想说点什么,只见叶缓归已经闭上眼睛脑袋搁在翘翘身上睡着了。他白皙修长的胳膊横在自己胸口,明明那么瘦,存在感却强得谭渡之无法忽视。

见叶缓归的呼吸变得绵长,谭渡之伸手熟练的抽出了翘翘放到了床下。失去了翘翘的叶缓归哼哼唧唧的向着谭渡之的方向滚了过来,手脚并用的缠住了老谭。

黑暗中,谭渡之眼中的光在闪动,叶缓归的睡颜在他眼中如此的清晰。他毫无防备的躺在自己身边,将最脆弱的一面暴露在自己面前。

谭渡之突然有些理解清河了,如果清河在幻境中遇到的也是叶缓归这样的人。他是那么的好,对自己全身心的付出……

他和叶缓归相处不过一两个月,清河在幻境中三百年。他怎么能拒绝这样的人?

谭渡之觉得自己最近想的越发多了,当然,失去修为之后,他想的东西确实比以前多。

只是之前他想的是如何更好的保护好自己,如何才能防备要伤害自己的人。而现在,他想得更多的是叶缓归。

如果叶缓归身后真的站着一个很厉害的人,他拿捏住了叶缓归的命脉。若是这人用叶缓归的命来要挟自己交出鸿蒙珠……

一个月前,谭渡之能肯定的告诉对方:不可能。

而现在,他不敢确定了。

叶缓归长长的呼了一口气,他往谭渡之怀里滚了滚。不知他梦到了什么,他的嘴角还挂着笑容。

谭渡之细细看着叶缓归的脸,他的眉眼很秀气,越看越耐看。

谭渡之见惯了美人,他的前道侣盛彦月便是那种令人一眼难忘的人。只是和叶缓归相比他终究是多了算计少了真心。

他虽为盛彦月做了很多事,盛彦月却从没感激过他。而叶缓归会在他帮忙撕了几根笋之后就对他满是鼓励和表扬。

对比之强烈,谭渡之都不忍直视。突然之间,他脑里面有个古怪的念头:他以前接触过那么多人,为什么唯独将叶缓归和盛彦月多对比?

邵明澈也对他不错,得知他出事后,明澈忙里忙外想尽一切办法来帮他。他为什么不用邵明澈做对比?偏偏将叶缓归和盛彦月做对比?

老谭躺床上凌乱了,他不懂了,这是为什么呢?

幸亏叶缓归说梦话了:“嘿嘿……老谭……”

谭渡之脑海中的杂乱思绪全部飞走了。他伸出左手摸了摸叶缓归的软发:“睡吧,我在。”

作者有话要说:我4月份挑战了一下生水泡菜,就是泡泡菜的水直接用的矿泉水,菜洗好之后也不用晾干就能进去。一开始会有很多泡沫,但是后来泡沫就消下去了。

坛子里泡了藠头和豇豆,前两天还好好的,这两天突然起了很多泡沫。本来沉底的藠头竟然飘上来了。打开盖子稍稍搅和一下,泡沫就会快速的消下去,可是没一会儿又上来了。

评论区有没有大神能指点一下我,这到底是怎么回事?

难道是温度高了?还是二次发酵了?话说有二次发酵这种说法吗?总之现在就是很担忧我的泡菜,放了盐和白酒,接下来只能听天由命了。

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